因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

蛋白質(zhì)含量檢測：通過凱氏定氮法或光譜分析，定量測定食品中蛋白質(zhì)的百分比含量，驗證產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)符合性，確保運動補充效果。

脂肪含量檢測：使用索氏提取或色譜技術(shù)，分析總脂肪、飽和與不飽和脂肪的比例，評估食品的能量貢獻(xiàn)和營養(yǎng)均衡性，支持健康聲稱。

碳水化合物檢測：采用酶解或高效液相色譜法，測量總碳水化合物、糖和膳食纖維含量，確認(rèn)能量提供能力，適用于運動食品配方驗證。

維生素檢測：通過紫外分光光度計或液相色譜，定量分析維生素A、C、D等含量，確保營養(yǎng)補充的有效性和安全性，符合法規(guī)限量。

礦物質(zhì)檢測：使用原子吸收光譜或電感耦合等離子體技術(shù)，檢測鈣、鐵、鋅等元素濃度，驗證礦物質(zhì)補充的準(zhǔn)確性和產(chǎn)品一致性。

氨基酸檢測：借助氨基酸分析儀或色譜方法，分析必需和非必需氨基酸組成，評估蛋白質(zhì)質(zhì)量和生物利用率，支持運動恢復(fù)需求。

重金屬檢測：采用原子吸收或質(zhì)譜儀，定量測定鉛、汞、砷等有害金屬殘留，確保食品安全和消費者健康保護(hù)。

微生物檢測：通過培養(yǎng)皿或PCR技術(shù)，檢查細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群和霉菌污染，評估產(chǎn)品衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期可靠性。

添加劑檢測：使用色譜或光譜儀器，分析防腐劑、色素和甜味劑的使用量，確認(rèn)符合食品添加劑法規(guī)要求。

水分檢測：應(yīng)用烘箱干燥或卡爾費休法，測定食品中的水分含量，影響營養(yǎng)計算、保質(zhì)期和產(chǎn)品穩(wěn)定性評估。

檢測范圍

蛋白粉：高蛋白補充劑用于肌肉修復(fù)和增長，需檢測蛋白質(zhì)純度、氨基酸profile和contaminants，確保營養(yǎng)效果和安全性。

能量棒：便攜式食品提供快速能量，檢測碳水化合物、脂肪和維生素含量，驗證能量聲稱和營養(yǎng)平衡。

運動飲料：電解質(zhì)和水分補充飲品，分析鈉、鉀礦物質(zhì)和糖分濃度，支持hydration和運動性能需求。

氨基酸補充劑：targeted氨基酸產(chǎn)品，檢測特定氨基酸如支鏈氨基酸含量，評估吸收效率和恢復(fù)作用。

維生素補充劑：單一或復(fù)合維生素制劑，定量分析維生素濃度，確保補充劑量符合標(biāo)簽和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

礦物質(zhì)補充劑：如鈣或鐵劑產(chǎn)品，檢測元素含量和生物可利用性，驗證礦物質(zhì)補充的有效性和安全性。

能量凝膠：用于endurance運動的糖分補充，檢測碳水化合物和電解質(zhì)比例，支持持續(xù)能量釋放。

恢復(fù)飲料：post-workout飲品包含蛋白質(zhì)和碳水，分析營養(yǎng)比例和添加劑，促進(jìn)肌肉恢復(fù)和能量replenishment。

健康零食：如堅果或谷物棒，檢測宏量營養(yǎng)素和污染物，確保營養(yǎng)標(biāo)簽準(zhǔn)確性和食用安全。

特殊膳食食品：定制化運動營養(yǎng)產(chǎn)品，全面檢測所有營養(yǎng)成分和有害物質(zhì)，滿足運動員特定需求。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO1871:2009《食品和飼料產(chǎn)品一般指南》：提供食品檢測的基本原則和方法框架，適用于運動營養(yǎng)食品的營養(yǎng)成分分析和安全性評估。

GB5009.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》：規(guī)定蛋白質(zhì)含量的檢測方法，包括凱氏定氮法，確保結(jié)果準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)符合性。

ASTME1658-2018《標(biāo)準(zhǔn)測試方法for食品中維生素的測定》：詳細(xì)描述維生素分析的色譜和光譜技術(shù)，用于驗證運動食品的營養(yǎng)聲稱。

ISO21572:2019《食品分子biomarker分析蛋白質(zhì)方法》：國際標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)蛋白質(zhì)和氨基酸檢測，支持運動營養(yǎng)食品的質(zhì)量控制和安全評估。

GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》：設(shè)定重金屬和有害物質(zhì)的最大允許限量，確保運動營養(yǎng)食品的安全性和合規(guī)性。

檢測儀器

紫外可見分光光度計：測量樣品在特定波長下的吸光度，用于定量分析維生素和某些營養(yǎng)素含量，確保檢測準(zhǔn)確性和效率。

高效液相色譜儀：分離和檢測化合物如氨基酸、添加劑和維生素，提供高分辨率分析，支持營養(yǎng)成分的精確測定。

原子吸收光譜儀：通過原子化樣品測量元素吸收，專門用于重金屬如鉛和汞的檢測，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)符合。

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：結(jié)合分離和質(zhì)譜detection，分析揮發(fā)性有機物和contaminants，用于添加劑和污染物篩查。

微生物培養(yǎng)箱：提供controlled環(huán)境培養(yǎng)微生物，用于細(xì)菌和霉菌計數(shù)，評估產(chǎn)品衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較約定時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。