因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

蛋白質(zhì)含量檢測(cè)：通過凱氏定氮法或其他標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定樣品中總蛋白質(zhì)的百分比，驗(yàn)證產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱的準(zhǔn)確性，確保營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)符合法規(guī)要求。

氨基酸組成分析：利用色譜技術(shù)分離和定量各種氨基酸，評(píng)估蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量，識(shí)別必需氨基酸的配比情況。

水分含量檢測(cè)：測(cè)量樣品中水分的百分比，影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期，防止因水分過高導(dǎo)致微生物滋生。

灰分含量檢測(cè)：高溫燃燒樣品后測(cè)定無機(jī)物殘留量，反映產(chǎn)品的純度和加工質(zhì)量，評(píng)估原料中的礦物質(zhì)含量。

脂肪含量檢測(cè)：分析樣品中脂肪的百分比，影響產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，確保符合低脂或特定配方要求。

重金屬殘留檢測(cè)：檢查鉛、汞、砷等有毒重金屬元素，確保產(chǎn)品安全性，防止長(zhǎng)期攝入帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。

微生物限度檢測(cè)：評(píng)估細(xì)菌、霉菌和酵母菌等微生物污染水平，防止食源性疾病，保障衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：分析有機(jī)氯、有機(jī)磷等農(nóng)藥化合物殘留，確保原料種植和加工過程中的安全性。

添加劑合規(guī)性檢測(cè)：檢查防腐劑、甜味劑等添加劑的類型和含量，驗(yàn)證其符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的使用限制。

純度驗(yàn)證檢測(cè)：評(píng)估蛋白粉中其他成分如碳水化合物或填充劑的含量，防止摻假或虛假標(biāo)識(shí)問題。

檢測(cè)范圍

乳清蛋白粉：從牛奶中提取的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和健康補(bǔ)充劑，提供高生物價(jià)值的氨基酸來源。

大豆蛋白粉：植物基蛋白質(zhì)來源，常用于素食者和食品工業(yè)，富含必需氨基酸且具有乳化特性。

豌豆蛋白粉：從豌豆中提取的植物蛋白質(zhì)，適合過敏人群和可持續(xù)產(chǎn)品，具有良好的消化性和低致敏性。

牛肉蛋白粉：源自牛肉的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，用于特定運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療用途，提供高濃度的支鏈氨基酸。

雞蛋蛋白粉：從雞蛋中分離的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，用于食品加工和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，具有完整的氨基酸profile。

大麻蛋白粉：基于大麻籽的植物蛋白質(zhì)，富含必需脂肪酸和纖維，適用于特殊飲食和健康食品。

大米蛋白粉：從大米中提取的蛋白質(zhì)，用于無麩質(zhì)和過敏友好產(chǎn)品，提供溫和的營(yíng)養(yǎng)支持。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)蛋白粉：專為運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的補(bǔ)充劑，支持肌肉恢復(fù)和生長(zhǎng)，通常包含多種蛋白質(zhì)混合配方。

醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)蛋白粉：用于病人或特殊飲食需求的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，提供易消化和高吸收率的營(yíng)養(yǎng)支持。

食品添加劑蛋白粉：作為增稠劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在加工食品中使用，改善質(zhì)地和提升蛋白質(zhì)含量。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO8968-1:2014：牛奶和奶制品中氮含量的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)，采用凱氏定氮法計(jì)算蛋白質(zhì)含量，適用于乳清蛋白粉的檢測(cè)。

GB5009.5-2016：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品蛋白質(zhì)的測(cè)定方法，規(guī)范了凱氏定氮和其他技術(shù)的應(yīng)用。

ISO13903:2005：動(dòng)物飼料中氨基酸含量的測(cè)定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，可用于蛋白粉的氨基酸組成分析。

GB2762-2017：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品污染物限量規(guī)定，包括重金屬和有害物質(zhì)的檢測(cè)要求。

ASTME1620-97(2018)：評(píng)估蛋白質(zhì)純度的標(biāo)準(zhǔn)指南，提供雜質(zhì)和摻假物的檢測(cè)框架。

ISO21527-1:2008：微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，用于酵母和霉菌的計(jì)數(shù)，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。

GB14880-2012：食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范添加劑在蛋白粉中的合規(guī)性。

檢測(cè)儀器

凱氏定氮儀：用于測(cè)定樣品中氮含量的專用設(shè)備，通過消化和蒸餾過程計(jì)算蛋白質(zhì)百分比，是蛋白粉檢測(cè)的核心工具。

氨基酸分析儀：采用離子交換或色譜技術(shù)分離和定量氨基酸，評(píng)估蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，提供詳細(xì)組成報(bào)告。

氣相色譜儀：分析揮發(fā)性化合物和有機(jī)殘留物，檢測(cè)農(nóng)藥或添加劑，確保產(chǎn)品安全性。

液相色譜儀：用于分離和檢測(cè)非揮發(fā)性成分如蛋白質(zhì)和添加劑，提供高精度定量結(jié)果。

原子吸收光譜儀：檢測(cè)重金屬元素如鉛和汞，通過原子化過程測(cè)量濃度，保障產(chǎn)品無污染。

微生物培養(yǎng)箱：提供恒溫環(huán)境培養(yǎng)微生物，用于計(jì)數(shù)細(xì)菌和霉菌，評(píng)估衛(wèi)生狀況。

水分測(cè)定儀：快速測(cè)量樣品水分含量，常用烘箱法或鹵素技術(shù)，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。

灰分測(cè)定爐：高溫燃燒樣品以測(cè)定無機(jī)物殘留，評(píng)估純度和加工質(zhì)量。

脂肪提取裝置：如索氏提取器，用于測(cè)定脂肪含量，通過溶劑萃取方法進(jìn)行分析。

紫外可見分光光度計(jì)：用于顏色反應(yīng)或純度檢測(cè)，通過吸光度測(cè)量評(píng)估特定成分濃度

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。