因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

重金屬含量檢測(cè)：測(cè)定大米中鉛、鎘、汞等有害重金屬的濃度，防止超標(biāo)對(duì)人體健康造成危害，確保符合食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：分析有機(jī)磷、有機(jī)氯等農(nóng)藥在大米中的殘留量，評(píng)估食用安全性，防止化學(xué)污染物導(dǎo)致健康風(fēng)險(xiǎn)。

水分含量檢測(cè)：測(cè)量大米中的水分百分比，影響儲(chǔ)存穩(wěn)定性和品質(zhì)，防止霉變或變質(zhì)，確保產(chǎn)品保質(zhì)期。

蛋白質(zhì)含量檢測(cè)：定量大米中的蛋白質(zhì)成分，評(píng)估營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和能量供給，為食品標(biāo)簽提供數(shù)據(jù)支持。

脂肪含量檢測(cè)：測(cè)定大米中的脂肪含量，影響口感和保質(zhì)期，確保產(chǎn)品符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求。

碳水化合物檢測(cè)：分析淀粉和糖類(lèi)含量，評(píng)估大米的能量?jī)r(jià)值和消化特性，支持營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。

維生素含量檢測(cè)：檢測(cè)B族維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素，確保大米營(yíng)養(yǎng)完整性，防止?fàn)I養(yǎng)缺失問(wèn)題。

微生物檢測(cè)：檢查大腸桿菌、霉菌等微生物污染，防止食源性疾病，確保衛(wèi)生安全性。

黃曲霉毒素檢測(cè)：分析黃曲霉毒素B1等致癌物，防止真菌污染危害健康，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

雜質(zhì)檢測(cè)：識(shí)別和量化沙石、金屬碎片等外來(lái)雜質(zhì)，保證大米純凈度，避免物理污染風(fēng)險(xiǎn)。

色澤和外觀(guān)檢測(cè)：評(píng)估大米的顏色、形狀和完整性，判斷品質(zhì)等級(jí)和加工質(zhì)量，確保視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)。

氣味檢測(cè)：通過(guò)感官或儀器分析大米的氣味，檢測(cè)腐敗或異味，確保產(chǎn)品新鮮度和可接受性。

檢測(cè)范圍

糙米：未經(jīng)精加工的大米，保留麩皮和胚芽，檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)成分和污染物，確保全谷物安全性。

精白米：拋光后的大米，外觀(guān)潔白，檢測(cè)加工質(zhì)量、安全性和營(yíng)養(yǎng)成分損失程度。

糯米：粘性較強(qiáng)的大米，用于特定食品，檢測(cè)粘度、成分和加工適應(yīng)性，評(píng)估食用品質(zhì)。

香米：具有特殊香氣的大米，檢測(cè)香氣成分、純度和污染物，確保特性保持和安全。

有機(jī)大米：無(wú)化學(xué)農(nóng)藥和肥料種植，檢測(cè)認(rèn)證符合性和污染物，確保有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)adherence。

強(qiáng)化大米：添加營(yíng)養(yǎng)素的大米，檢測(cè)強(qiáng)化成分含量和均勻性，評(píng)估營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)效果。

嬰兒輔食大米：專(zhuān)為嬰兒設(shè)計(jì)，檢測(cè)安全性和營(yíng)養(yǎng)配比，防止過(guò)敏原和污染物風(fēng)險(xiǎn)。

即食大米：預(yù)煮或即食產(chǎn)品，檢測(cè)微生物、保質(zhì)期和營(yíng)養(yǎng)成分，確保便捷食用安全。

大米粉：碾磨成粉的大米，檢測(cè)粒度和污染物，評(píng)估加工質(zhì)量和應(yīng)用suitability。

大米制品：如米餅、米粉，檢測(cè)加工過(guò)程中的變化和安全性，確保最終產(chǎn)品品質(zhì)。

進(jìn)口大米：來(lái)自不同國(guó)家的大米，檢測(cè)符合本地標(biāo)準(zhǔn)和要求，防止跨境污染問(wèn)題。

儲(chǔ)存期大米：長(zhǎng)期儲(chǔ)存的大米，檢測(cè)老化指標(biāo)和安全性，評(píng)估儲(chǔ)存條件影響。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO712:2017：谷物和谷物制品水分含量的測(cè)定參考方法，規(guī)定了大米水分檢測(cè)的程序和要求。

GB/T1354-2018：大米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了大米的分類(lèi)、質(zhì)量要求和檢測(cè)方法，適用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

GB2762-2017：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量，包括重金屬等指標(biāo)，確保大米安全。

GB2763-2021：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量，規(guī)范農(nóng)藥殘留檢測(cè)限值。

ISO6639-1:1986：谷物和豆類(lèi)雜質(zhì)測(cè)定方法，用于大米雜質(zhì)檢測(cè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)參考。

GB5009.3-2016：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定，提供水分檢測(cè)的具體方法。

ISO16050:2003：食品中鉛的測(cè)定原子吸收光譜法，適用于大米重金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)儀器

原子吸收光譜儀：用于檢測(cè)重金屬元素如鉛和鎘，通過(guò)原子化樣品并測(cè)量光吸收來(lái)定量濃度，確保符合安全限值。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：用于農(nóng)藥殘留分析，分離和鑒定化合物，提供高靈敏度檢測(cè)，確保無(wú)有害殘留。

高效液相色譜儀：檢測(cè)維生素、毒素等成分，通過(guò)液相分離和紫外或熒光檢測(cè)，評(píng)估營(yíng)養(yǎng)和安全指標(biāo)。

水分測(cè)定儀：測(cè)量大米水分含量，常用烘箱法或快速方法，確保儲(chǔ)存和品質(zhì)控制準(zhǔn)確性。

微生物培養(yǎng)箱：用于微生物檢測(cè)，培養(yǎng)和計(jì)數(shù)細(xì)菌、霉菌，評(píng)估衛(wèi)生狀況和食品安全性。

近紅外分析儀：快速檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)和脂肪，基于光譜分析，提供非破壞性測(cè)試選項(xiàng)。

雜質(zhì)篩選機(jī)：分離和量化雜質(zhì)如沙石和金屬，通過(guò)篩網(wǎng)和磁選功能，保證大米純凈度

檢測(cè)報(bào)告作用

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。