因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

酒精含量檢測(cè)：測(cè)量葡萄酒中乙醇的體積百分比，用于分類和口感評(píng)估，通常采用蒸餾法或?qū)Ｓ脙x器進(jìn)行精確分析。

總酸度檢測(cè)：測(cè)定葡萄酒中以酒石酸計(jì)的總酸含量，影響風(fēng)味平衡和保質(zhì)期，通過(guò)滴定方法實(shí)現(xiàn)定量評(píng)估。

糖分檢測(cè)：分析葡萄酒中殘留糖分的濃度，用于區(qū)分干型或甜型產(chǎn)品，常用折射儀或化學(xué)方法測(cè)定。

二氧化硫檢測(cè)：檢測(cè)游離和總二氧化硫含量，作為防腐劑確保產(chǎn)品穩(wěn)定性，通過(guò)碘滴定或儀器分析完成。

pH值檢測(cè)：測(cè)量葡萄酒的酸堿度水平，影響微生物穩(wěn)定性和風(fēng)味表現(xiàn)，使用pH計(jì)進(jìn)行精確讀數(shù)。

揮發(fā)性酸檢測(cè)：評(píng)估醋酸等揮發(fā)性酸含量，指示葡萄酒腐敗或氧化狀態(tài)，通過(guò)蒸餾和滴定方法分析。

重金屬檢測(cè)：分析鉛、砷等重金屬元素殘留，確保無(wú)污染和安全食用，采用原子吸收光譜法測(cè)定。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：檢測(cè)種植過(guò)程中使用的化學(xué)品殘留，保障有機(jī)和常規(guī)產(chǎn)品合規(guī)，使用色譜技術(shù)進(jìn)行篩查。

微生物檢測(cè)：檢查細(xì)菌、酵母和霉菌污染，防止腐敗和健康風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)培養(yǎng)和計(jì)數(shù)方法實(shí)現(xiàn)。

顏色和澄清度檢測(cè)：視覺和儀器評(píng)估葡萄酒的色澤和透明度，反映產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平，使用分光光度計(jì)分析。

檢測(cè)范圍

紅葡萄酒：由紅葡萄釀造富含單寧的產(chǎn)品，檢測(cè)項(xiàng)目包括色素、酸度和抗氧化劑含量。

白葡萄酒：使用白葡萄釀造酸度較高的產(chǎn)品，重點(diǎn)檢測(cè)糖分、酸度和二氧化硫水平。

起泡葡萄酒：含有二氧化碳的發(fā)酵產(chǎn)品如香檳，檢測(cè)壓力、糖分和微生物穩(wěn)定性。

桃紅葡萄酒：介于紅白之間的產(chǎn)品，檢測(cè)顏色強(qiáng)度、酸度和糖分平衡。

甜葡萄酒：高糖分含量的產(chǎn)品，檢測(cè)糖度、防腐劑和風(fēng)味成分。

加強(qiáng)葡萄酒：添加酒精的產(chǎn)品如波特酒，檢測(cè)酒精含量、添加物和氧化狀態(tài)。

有機(jī)葡萄酒：無(wú)化學(xué)添加的認(rèn)證產(chǎn)品，檢測(cè)農(nóng)藥殘留和合規(guī)性標(biāo)準(zhǔn)。

葡萄汁產(chǎn)品：未發(fā)酵的葡萄飲料，檢測(cè)糖分、酸度和衛(wèi)生指標(biāo)。

葡萄酒添加劑：如酵母和酶制劑，檢測(cè)純度、活性和殘留量。

包裝材料：包括瓶塞和容器，檢測(cè)密封性、遷移物和污染風(fēng)險(xiǎn)。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

OIV-MA-AS312-01:2012《葡萄酒中酒精含量的測(cè)定》：國(guó)際葡萄與葡萄酒組織標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定酒精含量的測(cè)量方法和精度要求。

ISO 6635:2014《水果和蔬菜制品—二氧化硫含量的測(cè)定》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)用于葡萄酒中二氧化硫的檢測(cè)方法。

GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋多項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目如酸度和糖分。

ASTM E2695-2014《葡萄酒中揮發(fā)性酸的測(cè)定》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，提供揮發(fā)性酸的分析程序。

GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定重金屬等污染物的限值要求。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀：用于分離和分析揮發(fā)性化合物如酒精和酯類，提供高精度定量數(shù)據(jù)。

高效液相色譜儀：檢測(cè)非揮發(fā)性成分如糖分和有機(jī)酸，確保準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

pH計(jì)：測(cè)量葡萄酒的酸堿度值，影響穩(wěn)定性和風(fēng)味評(píng)估，具備溫度補(bǔ)償功能。

紫外可見分光光度計(jì)：分析顏色強(qiáng)度和特定成分吸收，用于澄清度和色素測(cè)定。

原子吸收光譜儀：檢測(cè)重金屬元素如鉛和砷，提供低檢測(cè)限和高靈敏度

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。